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管式殺菌機知識點介紹
主要構(gòu)成:
管式殺菌機主要由熱水泵、物料泵、控制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、各種閥門等組成,可與無菌袋灌裝機配套使用。
適用范圍:
管式殺菌機主要能無菌生產(chǎn)果汁、牛奶、冰淇淋、果醬等產(chǎn)品,使產(chǎn)品長期保持質(zhì)量和新鮮度。
管式殺菌機特點:
可適應(yīng)廣泛的粘度,也可用于纖維和顆粒的殺菌。
2.瞬時處理保持產(chǎn)品原味。
3.方便用戶使用全自動或半自動控制。
4.產(chǎn)品熱處理均勻,收率可達90%。
5.設(shè)備中的產(chǎn)品將啟動自動清洗功能,使產(chǎn)品不粘在管道內(nèi)。
6.配備PID溫度控制系統(tǒng),可實時監(jiān)測溫度。
7.安裝拆卸相對容易,便于后期維護。
應(yīng)用優(yōu)勢:
1.加熱介質(zhì)與材料之間的溫差小,可熱。
2.熱效率高,熱能回收率可達90%。
3.通過控制蒸汽壓力、流量等參數(shù)準確控制滅菌溫度。
4.安全性高,各部件采用品牌,配備壓力保護措施和報警系統(tǒng)。
5.自動化程度高,整個殺菌過程可自動控制和記錄。
特點:
1.高可靠性。從設(shè)備的主要部件來看,主要部件采用進口產(chǎn)品,包括熱水泵、控制系統(tǒng)和材料泵。零件的穩(wěn)定性提高了系統(tǒng)的可能性,使設(shè)備得到了更廣泛的應(yīng)用。它不僅可用于各種無菌包裝,還可用于飲料生產(chǎn)。
2.安全性強,系統(tǒng)配件性能好,可靠性高??紤]到操作人員的安全和設(shè)備本身的安全,系統(tǒng)設(shè)計是人性化的。因此,它還配備了報警系統(tǒng)和壓力保護措施。
技術(shù)特點:
1.主要由各部分的加熱、冷卻和再生組成,設(shè)備管道可以多種形式組成,便于在線均質(zhì)化。
2.與產(chǎn)品接觸的零件由316不銹鋼制成,管道連接由316不銹鋼制成DIN衛(wèi)生管接頭。
3.采用觸摸屏配置PLC實時反映產(chǎn)品參數(shù)的程序控制。
4.可根據(jù)用戶需要在實驗室中使用,模擬大多數(shù)行業(yè)的生產(chǎn)條件。
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